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已渗透至、二、三线城市，酒店集团、单体酒店甚至房地产商们都纷纷入。数显示2014年北新开业的五星级酒店有将近半定位于特色精品。于消费市场来，精品酒店比中档了份特色，比经济型有档次，比高星级酒店便宜，受到了标群体的遍迎。但何为精品?怎样的精品酒店可以长。

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，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市

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